A ERTO “IL GALLO CEDRONE” OSTERIA DA… PROTEGGERE

A ERTO “IL GALLO CEDRONE” 

OSTERIA DA… PROTEGGERE

PREZZO FISSO… COME IL MENU

Per uno che frequenta questi posti da dieci lustri almeno

(e,tra l’altro, fu il primo giornalista ad arrivare a Longarone la notte della sciagura) non è più una novità, dopo quella terribile del 1963, vedere tanta gente davanti alla diga del Vajont e per le strade di Erto… specialmente nei giorni festivi.

Così la prima domanda che si pone un giornalista enogastronomo è: “dove andrà a mangiare tutta ‘sta gente?”.

Non è un caso incontrare qui  lo scrittore Mauro Corona

I ristoranti, nel piccolo paese di Erto, non sono molti e dopo un rapido giro è facile capire come la scelta cada sul “Gallo Cedrone”, nel centro del vecchio paese… proprio davanti alla casa natale dell’ormai famosissimo Mauro Corona…).

Di primo acchito vi può far piacere entrare in un ambiente che è rimasto come un secolo fa: soffitti bassi, tutto legno, con una infinità di antiche foto di vecchi abitanti della zona e pochi elementi che vi ricordino che siamo nel Ventunesimo secolo… se non la posateria e le caraffe in tavola.
Per il turista, già super impegnato ad ascoltare la “storia” del Vajont e a camminare sulla grande frana,

può essere di conforto sapere che non deve sfogliare nessun menù ma affidarsi alla cucina e alle due cameriere, Giovanna e Piera, efficienti anche quando c’è la ressa. A proposito…non arrivate qui, dunque, senza prima aver fatto una telefonata di prenotazione.

Come dicevamo al menù ci pensano loro: è fisso. Un antipastino, una zuppetta di orzo e fagioli, un tris di gnocchi di zucca, pasticcio e fusilli al cervo, due secondi (carne e formaggio) con polenta contorni, dolci a piacere e infine il caffè o il liquorino. 

Il tutto per  25 euro. 

Ma non è finito: quando vi presentate alla cassa c’è per voi la sorpresa (e  l’imbarazzo) di scegliere e poter assaggiare una specialità tutta nostrana tra le tante grappe ai profumi di

Osvalda , la padrona di casa

montagna, offertavi dalla padrona Osvalda.

Sòstene Schena

Nome: Gallo Cedrone. Località: Erto (Pn).

Gestione: Massimo Bernardo

Indirizzo: Centro storico – ERTO.

Tipo di locale: Osteria-ristorante.

Coperti: 47 all’interno e 20 in terrazza (estivo).

Aperto dalle 11 alle 24 in inverno. Chiuso: mercoledì e giovedì.

Numeri di telefono: 3395616728 – 3386562175

E.mail: gallocedrone@erto.it

Lingue parlate: italiano, inglese.

Pagamento: no credit cards.

Prenotazione: consigliabile.

Distanze: da Longarone 8 km; 30 da Belluno;.

Per arrivarci: dalla statale di Alemagna (n.51) arrivate fino a Longarone e quindi svoltate a destra  verso Pordenone. Per il parcheggio fermatevi cercate in centro e prima di addentrarvi verso il centro.

Ambiente                 80

Massimo Bernasrdo il proprietario del Gallo Cedrone

Atmosfera                87                 

Servizio                    85                  

Qualità                      85 

                 

Vino                          80

Prezzo                       87                   

Rapporto q/p             86

Giudizio finale      87