SE L'OLIO PIZZICA IN BOCCA...

SE L'OLIO PIZZICA IN BOCCA 
FA BENE AL CUORE E ALLE ARTICOLAZIONI

Si è aperta da pochi giorni la nuova campagna olearia ed è tempo di degustare l'olio nuovo.

COLICCHIA IL DOLCE A TRAPANI

Una pasticceria che punta 
da sempre sulla qualità
Colicchia il cuore dolce di Trapani

Nella cucina siciliana si fondono la dieta mediterranea con i sapori decisi mediorientali.

VINO. UN ALTRO RECORD ITALIANO

L’ITALIA DEL VINO METTE A SEGNO
UN ALTRO RECORD. IL COMMENTO 
 DEI PROTAGONISTI DEL SETTORE

I dati definitivi resi noti oggi dall’Istat sull’export enologico 2014 evidenziano un ulteriore piccolo

IL PROVERBIO DEL GIORNO 18

IL PROVERBIO DEL GIORNO 18

Del vin el primo
del cafè el secondo
dela ciocolata el fondo


 (Veneto)

Del vino il primo
del caffè il secondo
e della cioccolata il fondo

FIERAGRICOLA 2016

FIERAGRICOLA 2016 CONVOCA 
IL COMITATO ZOOTECNIA E BIOENERGIE
OBIETTIVO: RILANCIARE I DUE SETTORI 
 E L’INTERNAZIONALIZZAZIONE

 La 112ª edizione di Fieragricola, in programma da mercoledì 3 a sabato 6 febbraio 2016,

CARNELA DATA DI SCADENZA DEVE ESSERE IN VISTA

CARNE, IL SONDAGGIO: PER I CONSUMATORI 
ANCHE LA CONFEZIONE È UN DRIVER DI ACQUISTO
 E LA DATA DI SCADENZA DEVE ESSERE IN VISTA

Il packaging rappresenta una leva per l’acquisto delle carni,

IL PROVERBIO DEL GIORNO 17

IL PROVERBIO DEL GIORNO 17

Vin in pansa 
e furmai a drè
puina in punta, 
salam a drè al cul,
pet al nèdar, 
cul at capùn,
rost ad rugnon 
e nos fracassada
(Lombardia)







 
Vino nella pancia della botte,
formaggio attaccato alla crosta,
ricotta della cima,
salame del fondo,
petto dell'anatra, 
culo di cappone,
arrosto di rognoni 
e noce già schiacciata

NIZZA ULTIMO GIOIELLO DEL PIEMONTE

Nizza è vino e territorio l'ultimo gioiello
 di casa Piemonte al Vinitaly 2015

Nel cuore del Monferrato, circondata da dolci colline, sorge la cittadina di Nizza Monferrato

VINO: CRESCONO LE VENDITE NELLA GRANDE DISTRIBUZIONE:

 NELLA GRANDE DISTRIBUZIONE: 
CRESCONO ANCORA LE VENDITE 
NEL PRIMO BIMESTRE 2015, 
IN VOLUME E IN VALORE

I programmi per il 2015 delle catene distributive presenti a Vinitaly: