Coppa del mondo della gelateria

Electrolux Professional 

protagonista
alla

Coppa del mondo 

della gelateria

Ancora una volta l’azienda è stata scelta come Platinum sponsor della competizione, che si terrà dal 20 al 23 gennaio in occasione di Sigep 2018, il Salone internazionale dedicato al mondo del dolciario artigianale. 

Dodici nazioni si contenderanno l’8ª edizione della Coppa del mondo della gelateria, esibendosi sulle postazioni di lavoro equipaggiate con le attrezzature best-in-class messe a disposizione da Electrolux Professional, ormai sponsor consolidato della manifestazione e azienda sempre attenta a soddisfare e anticipare le esigenze degli chef, ma anche dei pasticceri e dei gelatieri professionisti. Saranno infatti a disposizione delle squadre concorrenti le soluzioni Electrolux dedicate al mondo della refrigerazione e della preparazione dinamica come abbattitori di temperatura, frigoriferi, freezer e mescolatrici planetarie.



Diego Crosara, team manager della squadra che due anni fa si è aggiudicata la 7ª Coppa del mondo della gelateria, ha dichiarato all’indomani della vittoria: «Le apparecchiature Electrolux sono state di fondamentale importanza nel permettere alla nostra squadra di aggiudicarsi il titolo di Campione del mondo. Senza la catena del freddo messa a disposizione da Electrolux Professional sarebbe stato impossibile realizzare le nostre creazioni in un lasso di tempo così ridotto e in una situazione di stress elevata, tipica delle competizioni».



Ancora una volta, dunque, gli organizzatori della competizione hanno scelto Electrolux Professional come partner tecnico per la sua affidabilità e competenza, come afferma Giancarlo Timballo, presidente della Coppa del mondo della gelateria: «Con Electrolux la Coppa del mondo della gelateria può contare su uno dei brand più interessanti per esperienza e qualità del nostro territorio, uno sponsor sinonimo di affidabilità e professionalità, in grado di assicurare precisione ed efficienza al lavoro del gelatiere con le innovative attrezzature per gelateria e pasticceria. Per questo motivo abbiamo confermato anche per il 2018 Electrolux Professional come sponsor platinum della Coppa del mondo della gelateria».
italiaatavola
Per informazioni: professional.electrolux.it