Prosecco
superstar
a Londra
"Bottega Platinum Coronation" è un Prosecco DOC ottenuto da uve Glera raccolte nella provincia di Treviso. Si caratterizza per il processo di doppia fermentazione: il primo passaggio avviene in vasche di acciaio, il secondo in autoclavi a temperatura controllata, secondo il metodo Martinotti. Ne deriva uno spumante dal carattere brioso, che presenta al naso note fruttate di mela, pesca bianca e agrumi, a cui si aggiungono sentori floreali di acacia e di glicine. Al palato è fresco, delicato ed equilibrato. Ottimo come aperitivo e come ingrediente per cocktail, va servito in flute a 4-5 °C. Si abbina particolarmente bene con primi piatti, risotti, secondi di pesce o di carne e verdure.
Bottega, quattro secoli di storia nel mondo del vino e della grappa
L’azienda Bottega, che ha quattro secoli di storia nel mondo del vino e della grappa, è al tempo stesso una cantina e una distilleria. Ha sede a Bibano di Godega (Treviso), 50 chilometri a nord di Venezia, dove produce grappe, vini e liquori. Tra le grappe si distinguono le pregiate selezioni di monovitigni e i distillati maturati in barrique.
gamma articolata di liquori alla frutta e alle creme. L’azienda distribuisce i propri prodotti in 150 paesi nel mondo. Bottega S.p.A da molti anni ha assunto un impegno indissolubile sul fronte della sostenibilità, che ha portato a risultati reali e concreti di riduzione dell’impatto sull’ambiente, sulla società e sull’economia.
Se Bottega onorerà re Carlo d'Inghilterra in occasione della sua incoronazione, l'azienda Follador Prosecco dal 1769 onorerà l’arte della National Gallery di Londra, accompagnando una mostra di eccezionale valore sulla figura di San Francesco d’Assisi. La mostra sarà inauguata sabato 6 maggio e si protrarrà fino al 30 luglio 2023.
Il brindisi di benvenuto firmato Follador Prosecco dal 1769 darà inizio all’esposizione artistica che conduce i visitatori in un viaggio nell'arte e nell'immaginario di San Francesco, dal XIII secolo ad oggi. Una figura storica di enorme rilevanza per il nostro tempo, esempio di pace e apertura al dialogo, di impegno sociale in favore dei poveri e della natura.
Da Botticelli a Caravaggio, da Zurbarán a Stanley Spencer e Richard Long, il percorso narrativo farà luce su come San Francesco abbia catturato l'immaginazione degli artisti nel corso dei secoli e di come il suo fascino abbia trasceso generazioni, continenti e diverse tradizioni religiose.
Follador, una felice collaborazione
con la National Gallery di Londra
“La collaborazione con la National Gallery di Londra nasce nel 2011, con la rassegna su Leonardo da Vinci e prosegue con rinnovato entusiasmo - sostiene Cristina Follador, direttore commerciale e marketing dell’Azienda - sarà un vero onore accogliere le più note personalità con il nostro Prosecco, per creare un’elegante atmosfera di benvenuto all’evento di apertura della mostra e ai suoi successivi appuntamenti.”
“Siamo lieti di offrire ancora una volta Follador Prosecco ai nostri ospiti all’inaugurazione della nostra nuova mostra San Francesco d’Assisi. Questo evento segnerà il 12° anno di collaborazione tra la National Gallery e Follador Prosecco, un rapporto di cui siamo estremamente orgogliosi. Siamo felici di continuare a lavorare con Cristina e il suo team per gli anni avvenire” ribadisce Natasha Halford, capo organizzatrice degli eventi della National Gallery di Londra.
Le origini secolari dell'azienda
Follador Prosecco: 250 anni di storia
L’appuntamento alla National Gallery sarà l’occasione per rievocare le secolari origini di una realtà vitivinicola di eccellenza, divenuta una vera pietra miliare dell’enologia italiana grazie alla passione e al lavoro della famiglia Follador. Una discendenza che oggi conta ben nove generazioni e 250 anni di tradizioni e conoscenze indispensabili alla cura della rinomata Zona del Prosecco DOCG di Valdobbiadene, Patrimonio Unesco, con acceso spirito d’innovazione.
Giuseppe Casagrande
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