Cascina Elav, al via la stagione estiva

Cascina Elav, 

al via la stagione estiva
Si comincia 

con un mercato 

agricolo

In occasione dell'inizio della bella stagione, Cascina Elav riapre all'insegna dell'agricoltura e dell'artigianato. Il 27 maggio in cascina (a Bergamo) il primo mercato agricolo, che si replicherà per tutta l'estate. 

Sono quattro infatti gli appuntamenti: domenica 27 maggio, come detto, poi domenica 24 giugno, domenica 22 luglio e domenica 26 agosto, tutto in collaborazione con l'Associazione La Terza Piuma.

La Cascina per l'occasione si trasformerà in un mercato a cielo aperto: saranno presenti produttori e artigiani del territorio bergamasco, selezionati per la cura prestata al rispetto della terra, dell'ambiente e del lavoro.
Tanti saranno i prodotti a km 0: frutta, verdura, formaggi vaccini e caprini, salumi, marmellate, miele, farina, riso, vini e molto altro ancora: Una buona selezione anche di artigiani del territorio, per raccontare le loro storie e le loro esperienze, tutte legate al recupero delle tradizioni artigiane di ieri.



Alcuni dei produttori e degli artigiani presenti al primo appuntamento:

• Azienda agricola Il tesoro della Bruna con i formaggi vaccini;
• Azienda agricola Fabio Bonzi con i formaggi caprini;
• Azienda agricola Annibale Fustinoni con i salumi?;
• Azienda agricola Cavalli con i vini?;
• Azienda agricola Martellini con il miele?;
• Azienda agricola Arrigoni Beatrice con i piccoli frutti e marmellate;
• ?Azienda agricola Vitali con la farina;
• ?Azienda agricola Riboli con la farina;
• ?La Girella agricola con la verdura;
• ?Biplano Cooperativa Sociale con la verdura?;
• Azienda agricola e Agriturismo ComeBack con gli infusi e le tisane;
• Associazione Estro e Passioni;
• Ceramicando;
• ViolaRame.

Pert tutto il giorno Cascina Elav metterà a disposizione un servizio pub e un servizio ristorante: quest'ultimo inizierà dalla colazione, per passare poi alla merenda, al pranzo e alla cena. Tutto questo a Bergamo in via Muraschi 2. Non mancherà ovviamente la speciale selezione di birre realizzate dal Birrificio indipendente Elav.

Per informazioni: www.cascinaelav.com