Ingredienti e dosi
- 2 pomodori
- Insalata verde
- Un cespo di radicchio tardivo
- ¼ di peperone verde, ¼ di rosso, ¼ di giallo
- 2 cetrioli sodi
- 1 cipolla rossa
- Una mela prussiana
- 10 foglie di basilico
- 250 g di Schiz Lattebusche
- 12 noci feltrine sgusciate
- 80 g di pane a fette
- Uno spicchio di aglio
- Poco peperoncino in polvere
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Un cucchiaio di senape
- Aceto q.b.
- Sale e pepe q.b.
- Miele DOP delle Dolomiti Bellunesi
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