Lo storico Speedy
raddoppia
Per il trentennale
apre un pub gemello
Speedy Pub ha compiuto i trent’anni di attività e li ha festeggiati aprendo un locale gemello. Caldo, accogliente, sui toni del rosso e con mattoni crudi a vista.
È gestito da Davide Mignani e dalla madre Marinella Colombo, già anima dello Speedy n° 1 di via Appiani.
«L’apertura del secondo locale - spiega Mignani - è il risultato di un forte apprezzamento e consolidamento della nostra attività sul territorio brianzolo. Per questo abbiamo voluto offrire un secondo punto di ristoro, aperto dalle 11.00 alle 2.00, per rispondere alle esigenze della clientela in maniera rapida e puntuale nel corso dell’intera giornata. Completa l’offerta il servizio asporto».
La formula prevede un menu di circa 80 panini, fritture, piatti e insalate. Oltre ai classici e ai bestseller, la carta è arricchita da panini stagionali a base di materie prime del territorio. In abbinamento una cinquantina di birre nazionali e di diversi Paesi europei. Birre anche di nicchia come la Früh importata in esclusiva per l’Italia da un birrificio di Colonia. Le spine propongono birre targate Italia, Inghilterra, Svizzera, Germania, Olanda, Svezia e Belgio. Interessante anche la carta dei vini, una ventina di etichette tra bianchi, rossi e perlage.
Per informazioni: www.speedymonza.it
«L’apertura del secondo locale - spiega Mignani - è il risultato di un forte apprezzamento e consolidamento della nostra attività sul territorio brianzolo. Per questo abbiamo voluto offrire un secondo punto di ristoro, aperto dalle 11.00 alle 2.00, per rispondere alle esigenze della clientela in maniera rapida e puntuale nel corso dell’intera giornata. Completa l’offerta il servizio asporto».
La formula prevede un menu di circa 80 panini, fritture, piatti e insalate. Oltre ai classici e ai bestseller, la carta è arricchita da panini stagionali a base di materie prime del territorio. In abbinamento una cinquantina di birre nazionali e di diversi Paesi europei. Birre anche di nicchia come la Früh importata in esclusiva per l’Italia da un birrificio di Colonia. Le spine propongono birre targate Italia, Inghilterra, Svizzera, Germania, Olanda, Svezia e Belgio. Interessante anche la carta dei vini, una ventina di etichette tra bianchi, rossi e perlage.
di Gabriele Ancona
vicedirettore
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