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martedì 27 agosto 2019
Gelato, produzione in calo (-15%) Italia solo terza in Europa
Gelato, produzione
in calo (-15%)
Italia solo terza
in Europa
Nel 2018 il nostro Paese è stato scavalcato anche dalla Francia. In testa rimane la Germania, con 494 milioni di litri prodotti. L’Italia, secondo Eurostat, ne ha prodotti l’anno scorso 435 milioni. Ma il settore regge: nel Paese ci sono 40mila gelaterie che danno lavoro a circa 150mila persone. Utilizzate 220mila tonnellate di latte e 21mila di frutta fresca.
Langhe, retroscena “food”
Langhe,
retroscena
“food”
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| Langhe, un patrimonio unico, una vista mozzafiato |
C'è un mostro sacro che si nasconde dietro i grandi eventi musicali che animano il festival #agrirock Collisioni di Barolo (Cn): è l'enogastronomia piemontese.
lunedì 26 agosto 2019
Formaggi senza lattosio Business da 57 milioni di euro
Formaggi
senza lattosio
Business
da 57 milioni
di euro
Questo il giro d’affari stimato da una ricerca di Assolatte sui prodotti venduti nella grande distribuzione. A farla da padrone è la mozzarella, che rappresenta circa un terzo di tutto il mercato (+5,2%).
Estate 2019, Codacons positivo Cresce la spesa, +5% sul 2018
Estate 2019,
Codacons positivo
Cresce la spesa,
+5% sul 2018
Tra giugno e agosto gli italiani hanno speso per le vacanze complessivamente 25,4 miliardi; rispetto al periodo della crisi, il numero di cittadini che si è concesso una vacanza è aumentato del +41%.
Ristogolf, due tappe all’insegna dell’alta cucina
Ristogolf,
due tappe
all’insegna
dell’alta cucina
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| Giancarlo Morelli, Federico Beretta, Mauro Elli |
Un’estate ricca di emozioni per il Circuito Ristogolf 2019 by Allianz, che ha fatto tappa a fine giugno al Forte dei Marmi Golf Club e a luglio al Menaggio e Cadenabbia Golf Club, nei pressi del lago di Como.
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