Banana prima fonte di potassio? No, meglio i legumi secchi

Banana prima fonte 

di potassio?
No, meglio 

i legumi secchi

Il potassio è un macroelemento fondamentale per il nostro organismo. La banana ne contiene 350 mg ogni 100 g di parte edibile. Ma altri alimenti ne contengono di più: i datteri 750 mg, i fagioli addirittura 1445 mg.

LE PILLOLE DEL 27 AGOSTO

LE PILLOLE
DEL 27 AGOSTO

Da Candida a Campione d’Italia viaggio nei sapori dell’India

Da Candida 

a Campione d’Italia
viaggio nei sapori 

dell’India

Bernard Fournier e Baskaram Ravi Sinnappillai

Il 4 settembre al ristorante stellato sul lago di Lugano il cuoco Baskaram “Ravi” Sinnappillai lavorerà al fianco di Bernard Fournier e Giovanni Croce per realizzare un menu di piatti tipici indiani.

PROVERBIO (O DETTO) ed SMS in RIMA DEL GIORNO: MERCOLEDI' 26 AGOSTO

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MERCOLEDI' 26 AGOSTO

Vacanze green per 3 italiani su 4 Boom di visite in cantine e frantoi

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per 3 italiani su 4
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in cantine e frantoi

Un’estate all’insegna del turismo di prossimità e caratterizzata dalla scelta di contesti naturali, evitando luoghi affollati. Un’indagine Coldiretti/Ixè fa emergere un trend che è conseguenza del lockdown.

Ramsey prepara nuove aperture 250 locali tra Asia e Regno Unito

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nuove aperture
250 locali 

tra Asia 

e Regno Unito

Gordon Ramsey

Il cuoco tristellato, noto volto televisivo, vuole andare controcorrente e investire nella ristorazione nonostante il momento reso complicato dalla pandemia. Il suo sogno è una ristorazione da 1 miliardo di dollari.

Questionario ambientale Milano consulta i cittadini

Questionario 

ambientale
Milano consulta 

i cittadini

Il Bosco Verticale, simbolo della Milano “green

Fino al 1° settembre è possibile compilare il modulo online sui temi dell’inquinamento e del consumo energetico. Iniziativa realizzata nell’ambito del Piano Aria Clima per promuovere la sostenibilità.

DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 26 AGOSTO

DIMMI QUANDO SEI NATO:  OGGI 26  AGOSTO

Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...

Antichi meloni reggiani nuovo Presidio Slow Food

Antichi meloni reggiani
nuovo Presidio 

Slow Food

Melone rospa

Grazie al lavoro dell’Istituto Zanelli di Reggio Emilia sono state recuperate quattro varietà di meloni, particolari sia nell’aspetto che nel gusto. Oggi le aziende produttrici sono nove, quasi tutte bio.