venerdì 22 dicembre 2023
Dall'intelligenza artificiale alle neuroscienze
Dall'intelligenza artificiale alle neuroscienze: il futuro del turismo passa da qui
È stato presentato da Ainem, l'Associazione italiana di neuromarketing, il nuovo Master in Innovation in Hospitality, che mira a formare la figura di un manager avanzato, con competenze trasversali. Si va dal neuromarketing, all'intelligenza artificiale, dai big data alla strategia digitale e social, dalla customer experience alla sostenibilità
giovedì 21 dicembre 2023
Natale, in 5 milioni al ristorante. Aumenta la spesa media
Natale, in 5 milioni
al ristorante. Aumenta la spesa media
per mangiare fuori
La scelta di trascorrere il 25 dicembre fuori casa è in crescita del 10,2% rispetto all'anno precedente, coinvolgendo ben 90mila ristoranti aperti per l'occasione. In confronto al 2022 sono anche di più gli esercizi che prestano l'attività. In rialzo anche la spesa media per i pranzi e le cene delle feste a casa: si torna ai livelli pre Covid
Report attacca gli enologi: «Piccoli chimici»
Report attacca gli enologi: «Piccoli chimici». Settore in rivolta
Il presidente di Unione italiana vini (Uiv) Lamberto Frescobaldi: «Imbarazzante affidare la narrazione a un sedicente esperto di vino, con considerazioni da Bar Sport che non rendono onore alla trasmissione». Il presidente di Assoenologi, Riccardo Cotarella, a Italia a Tavola: «Il vino è cultura, amore e passione italica e, per questo, attira l'attenzione. Il settore è più forte di certe critiche e le supererà alla grande»
1. Premio Fnsi Tina Merlin a quattro donne
La “schiavitù moderna”
del lavoro nei campi vince
nel giornalismo d’inchiesta:
1. Premio Fnsi Tina Merlin
a quattro donne
La “schiavitù moderna” del lavoro nei campi sotto la lente del giornalismo d’inchiesta territoriale Il lavoro di Stefania Prandi, Francesca Cicculli, Charlotte Aagard e Kusum Arora vince il primo Premio nazional Fnsi “Dov’è Tina Merlin oggi?” Riconoscimento giovani a Sofia Centioni. Menzioni per Laura Fasani, Marco Grasso e Andrea Lattanzi
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