Ètempo di alzare i boccali straboccanti di birra in quel di Monaco. Nella cittadina bavarese la festa più attesa dell’anno, quell’Oktoberfest che (a discapito del nome) comincia già nella seconda metà di settembre per poi prolungarsi fino agli inizi del mese successivo. Da pochi giorni il sindaco di Monaco ha dato il via alle danze, spillando come da tradizione la prima birra della festa, e come ogni anno riecco le centinaia migliaia di turisti accorsi in Baviera per partecipare all’evento a tema birra più iconico del mondo in scena fino al prossimo 3 ottobre.
Dovranno però spendere qualcosa in più del solito tutti coloro che quest’anno stanno partecipando all’Oktoberfest. Rispetto al 2022, infatti, si sono registrati degli aumenti ai quali dovranno far fronte i beer lovers arrivati da buona parte d’Europa. Come spiega anche il sito dell’evento, per quanto ci siano delle oscillazioni di prezzo per i boccali (da 1 litro di capienza) acquistati nei diversi tendoni, «… il prezzo della birra per l'Oktoberfest 2023 sarà compreso tra 12,60 e 14,90 euro, in media il 6,12% in più rispetto allo scorso anno».
Quanto costa la birra all’Oktoberfest 2023, non meno di 12 euro al litro
Come riportato sul sito dedicato, ecco la tabella dei prezzi della birra in riferimento ai vari tendoni presenti a Monaco con il confronto rispetto alla scorsa edizione dell'evento.
- Armbrustschützen-Festzelt: 14,40 Euro (2022: 13,50 Euro
- Augustiner-Festhalle: 13,50 Euro (2022: 12,80 Euro)
- Bräurosl: 14,30 Euro (2022: 13,40 Euro)
- Fischer-Vroni: 13,70 Euro (2022: 12,90 Euro)
- Hacker-Festzelt: 14,40 Euro (2022: 13,40 Euro)
- Hofbräuhaus-Festzelt: 14,50 Euro (2022: 13,60 Euro)
- Käfer Wiesn-Schänke: 14,50 Euro (2022: 13,70 Euro)
- Löwenbräu-Festzelt: 14,50 Euro (2022: 13,60 Euro)
- Marstall: 14,50 Euro (2022: 13,70 Euro)
- Ochsenbraterei: 14,50 Euro (2022: 13,50 Euro)
- Paulaner-Festzelt: 14,50 Euro (2022: 13,50 Euro)
- Schottenhamel-Festhalle: 13,60 Euro (2022: 13,60 Euro)
- Schützen-Festzelt: 14,50 Euro (2022:13,70 Euro)
- Weinzelt (Weißbier): 17,40 Euro (2022: 16,80 Euro)
- Festzelt Tradition: 13,20 Euro (2019: 11,40 Euro)
- Herzkasperl Festzelt: 13,40 Euro (2019: 11,40 Euro)
- Museumszelt: 12,60 Euro (2019: 10,80 Euro)
- Volkssängerzelt: 12,90 Euro (2019: 11,40 Euro)
Oktoberfest, la festa bavarese inventata da un italiano
Per quanto sia notoriamente una delle feste più celebri della Germania e simbolo della tradizione brassicola bavarese, forse non tutti sanno come l’Oktoberfest sia un evento la cui origine la si deve a un italiano. La festa della birra per eccellenza, capace di raccogliere 7 milioni di turisti nel 2011, è stata ideata nella prima parte del 1800 da un uomo che dall’attuale Trentino (al tempo cittadino del principato vescovile di Trento) si trasferì in Baviera diventando qui una persona particolarmente nota per il suo servizio alla comunità.
Si chiamava Andrea Michele Dall’Armi e una volta arrivato in Baviera per motivi lavorativi, nel 1810 mise in atto una proposta che avrebbe cambiato per sempre la Regione. Il protagonista della vicenda, per onorare il matrimonio tra il principe ereditario Ludwig e la principessa Therese organizzò, il 17 di ottobre, una festa tra i numerosi eventi privati e pubblici allestiti per le vie e le zone periferiche di Monaco. Non si trattava di un evento a base di birra (o perlomeno non ancora), bensì di una corsa di cavalli.
L'appuntamento generò un entusiasmo e una partecipazione tale non previsti dallo stesso Dall’Armi, al punto che l’evento fu replicato anche l'anno successivo, poi quello dopo ancora e così via, raccogliendo sempre più consensi, persone e appassionati. La birra arrivò anni dopo, nel 1880 (Andrea Michele era già scomparso da 4 decenni), e la festa cominciò ad assumere man mano le sembianze che ha al giorno d’oggi, con giostre allestite per le vie di Monaco e sempre più stand a spillare boccali di birra.
Oktoberfest, non solo Monaco di Baviera. Le altre città in festa
L’inizio dell’Oktoberfest a Monaco di Baviera dà il via a un mese di festa che coinvolge tutto il mondo. Dalla Germania agli Stati Uniti, Italia compresa, si moltiplicano le feste della birra e festeggia anche il mercato. A livello globale le stime prevedono una crescita dai 560 miliardi di dollari del 2021 ai agli oltre 750 del 2027. La birra in Italia fa da volano per la filiera agroalimentare e risulta essere la bevanda più richiesta nei locali davanti a bollicine, vino bianco e rosso.
Col passare del tempo la tradizione delle feste della birra ha varcato i confini tedeschi e si è diffusa in tutto il mondo e, nella maggior parte dei casi, il periodo scelto rimane quello che va dalla metà di settembre alla metà di ottobre. A Vienna si festeggia dal 21 settembre all’8 ottobre con la Wiener Kaiser Wiesn. Addirittura un mese di celebrazioni con fiumi di birra a Trento dove dal 15 settembre al 15 ottobre si svolge l’Oktoberfest Trento, una manifestazione pensata per ricordare il già citato Andrea Michele Dell’Armi. Fino a domenica 24 settembre 2023 ecco anche l'Oktoberfest di Genova, l'unico ufficialmente riconosciuto da Monaco di Baviera tra i tanti organizzati in tutto il mondo. Dal 18 al 21 ottobre Varsavia rende omaggio alle birre artigianali con il Festiwal Piwa. La festa della birra arriva anche oltreoceano, dal 21 al 23 settembre Denver ospita il Great American Beer Festival
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