L'imbarazzo della scelta
Non c’è che l’imbarazzo della scelta. Ci sono di tutti i gusti. |
| Guelfo Garofoli |
L’olio è garantito e l’origine delle patate è di una qualità che da sicurezza.
Non rimane che provare. A Roma, zona Vaticano con vista sul Cupolone, è nata “Fries” (via di Porta Cavalleggeri, 19) , la prima patatineria italiana che già promette di fare scintille nel mondo dello street food. Realizzato sulla falsariga di un format del Nord Europa dove da tempo esistono banchetti, camioncini itineranti o piccoli locali di patatine fritte, il locale adopera, per friggere, esclusivamente olio di arachide made in Italy e patate tricolori. e con le patatine un buon vino leggero!
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